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전복을 활용한 다양한 메뉴

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맛있기로 유명한 남도음식

‘생선구이’는 화덕에서 고온 간접열로 구워
겉은 바삭하고 속은 촉촉함을 유지했으며,

남해바다의 싱싱함을 간직한 국내산 꼬막을
특제 숙성 새우장간장을 사용하여 매콤하게 양념한 ‘꼬막무침’,

여기에 전복내장밥과 함께 비빈 ‘꼬막비빔밥’까지
지속적인 남도음식과의 콜라보를 진행중입니다.