창업

전복을 활용한 다양한 메뉴

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  • 창업절차
  • 교육시스템
  • 01

    가맹상담 및
    사업성 검토

    방문, 전화상담 및 인터넷을 통한
    전문가와 상담. 전복서커스의 컨셉
    및 차별 화된 영업전략 보고 투자자금
    계획 개설 상담 진행

  • 02

    입지선정 및
    상권분석

    희망지역 투자규모 확인 점포개발
    예상손익의 분석 현장 방문 조사

  • 03

    점포계약 및
    인허가

    점포인허가 사항 점검(전기물량,
    정화조 용량 등) 가맹신청서 접수,
    정보공개서 제공

  • 04

    가맹계약

    가맹사업공정화에 의한 법률에 의거
    가맹계약, 가맹계약서 법률 설명과
    지원사항 설명 및 서비스권 사용 설명

  • 05

    인테리어
    도면 작성

    가맹계약 후 매장 방문 실측 인테리어
    공사의 도면을 작성하여 검토 및 수정

  • 06

    인테리어 시공

    검토 완료된 도면을 바탕으로 공사 실시
    체계적인 업체관리를 통한 공사 진행

  • 07

    운영교육

    본사 교육시스템을 통한 교육 실시
    실제 매장에서 시뮬레이션 교육 실시
    기타 매장 운영에 필요한 교육 실시

  • 08

    매장오픈

    매장 운영에 필요한 초도 원자재 및
    부자재 입고 체크리스트를 통한 오픈
    점검 시험오픈을 통한 오픈 차질 최소화
    슈퍼바이저 매장운영 도움 및 지도 오픈 마케팅 지원

  • 브랜드 컨셉과 경영이념 교육

  • 식당 경영 교육

  • 각종 매뉴얼 교육

  • 매장운영, 관리 교육

  • 집객서비스 교육

  • 주문발주 및 조리교육 (실습위주의 교육)

  • 최종리허설 (직영점 1일 예비점주 직접 운영)

  • 오픈준비점검

    종업원 점검등 오픈 전 종합 점검이 이루어집니다.

  • 지역 마케팅 전략

    유사 경쟁업체분석, 차별화 된 마케팅 전략을
    수립 (단기, 중기, 장기) 합니다.

  • 메뉴바이저 지원

    경험부족으로 일어날 수 있는 문제점을 미연에 방지하고,
    실무를 통한 현장 재교육을 진행함으로써
    점주님의 오픈 초기 운영에 차질이 없도록 지원합니다.